Ingrédients pour 2 personnes :

4 petites pommes de terre

2 tomates de calibre moyen

Farce du commerce (100 à 150 grs)

Epices : sel & poivre + épices selon les gouts de chacun 

Procédés :

Eplucher et laver les pomme de terres  

Couper un petit chapeau puis évider les avec une cuillère (ou une cuillère pour faire les minis boules de melon)
Mettre dans un plat

Garder l'interieur de la pomme de terre ' couper en petit dés) et mettre dans un saladier.

Laver et couper les tomates

Couper un chapeau et évidez-les , garder la pulpe et la mettre dans le saladier avec les dés de pommes de terre.

Mettre les tomates dans le plat

Ajouter la farce dans le saladier puis saler et poivré et les épices de votre choix et mélanger le tout.

Mettez la garniture dans les pommes de terre et tomates,recouvrer des chapeaux.

Mettre un peu d'eau dans le fond du plat ( pour évité que cela colle au plat )

Mettre au four Th.6-7 pendant 20-25 minutes (sachant que les pommes de terres sont plus longues à cuire (entre 5 et 10 minutes en + des tomates.°